08.11.2010 - Antoniewicz Akademie für Profis: Fleisch + Räuchern
Antoniewicz Akademie in der WIHOGA Dortmund:
Fleisch + Räuchern
8. November 2010, 10.00 Uhr - 16.00 Uhr
"In unserem Seminar "Fleisch und Räuchern" beschäftigen wir uns mit der Zubereitung von Premium Fleisch in optimalen Zuschnitten, das auf den Punkt gereift ist. Dabei liegt unser Schwerpunkt auf dem Einsatz von Rauch. Durch Rauch erreichen wir, dass sich Fleisch-Geschmack potenziert."
Preis pro Teilnehmer 297,50 € inklusive der gesetzlichen Mwst., Tagesverpflegung, aussagekräftige Unterlagen und Urkunden sind selbstverständlich in der Teilnahmegebühr enthalten.
Wir wünschen uns bei jedem Seminar mindestens 10 Teilnehmer und es werden maximal 16 Personen an jedem Termin teilnehmen können.